Etiqueta: Gastronomía

[CULTURA] ExpoVino celebra 15 años con renovadas experiencias en su versión Verano 2026

En un escenario distinto y con propuestas innovadoras, ExpoVino Verano 2026 llega con novedades que van desde entradas diferenciadas hasta una fiesta non stop que se extenderá hasta las 3:00 de la madrugada. La cita imperdible para los amantes del vino, la gastronomía y la buena música será […]

[CONCÓN] Más de 30 emprendimientos turísticos incorporan prácticas sostenibles con apoyo de la PUCV

·Establecer la sostenibilidad como un sello distintivo del sector turístico fue el objetivo del Programa “Concón–Mantagua Turistech: transferencia para el turismo sostenible y experiencias auténticas”. La iniciativa, ejecutada por el Núcleo Biotecnología Curauma (NBC) de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso (PUCV), contó con el financiamiento del Fondo […]

[CASABLANCA] “Best of Wine Tourism 2026”: Premian a los mejores de la industria del vino

Reconocimiento “Oro Internacional” recayó en el restaurante Botánico de Viña Casas del Bosque, cuya nominación se conoció en Francia. Ad portas del inicio oficial de la temporada de verano y cuando Casablanca se apronta a recibir turistas nacionales y extranjeros atraídos por sus diversos encantos, en la Viña […]

[VALPARAÍSO] Municipalidad invita a comercios y emprendimientos porteños a participar en el gran Concurso Navideño

El concurso contempla tres categorías: Mejor Cola de Mono; Mejor Pan de Pascua y Mejor Vitrina Navideña. La inscripción es gratuita y estará disponible hasta el 15 de diciembre en formulario online publicado en las redes sociales de la Dirección de Desarrollo Económico y Cooperación Internacional. La Municipalidad de […]

[CULTURA] Sabores y Patrimonio: Feria gastronómica y turística reunirá lo mejor de Playa Ancha en Plaza Waddington

El evento, a realizarse este sábado 22, contará con un patio de comidas, una amplia feria de artesanías y productos locales, música en vivo, actividades para las infancias, talleres barriales y expresiones tradicionales como chinchineros y organilleros.  La Municipalidad de Valparaíso, a través de su Dirección de Desarrollo […]

[LA LIGUA] Exitosa Expo Turismo 2025: sándwich “El Liguanito” fue la sensación  

·Un éxito fue la primera versión de la Expo Turismo La Ligua 2025. Gran cantidad de personas llegó hasta el Recinto Ferial El Rayado durante las dos jornadas que se realizó el evento, donde el sándwich “El Liguanito” fue la sensación de la actividad. La ceremonia de inauguración […]

[REGIONAL] Panaderos eligen el mejor pan batido de la Región de Valparaíso 2025

·La Federación Chilena de Industriales Panaderos (FECHIPAN), UNIPAN V REGION, gremio que agrupa a los panaderos en la región, INACAP Valparaíso y el Centro de Innovación Gastronómico de INACAP buscan el “Mejor Pan Batido de la Región de Valparaíso”. La final y la ceremonia de premiación se realizará […]

Día Internacional del Café: Nutricionista devela los mitos y verdades de esta popular bebida

Cada 1 de octubre se celebra el Día Internacional del Café, una bebida que forma parte de la rutina diaria de millones de personas en el mundo. Según datos de la Organización Internacional del Café (OIC), se consumen más de tres mil millones de tazas de café al […]

[VALPARAÍSO] Puerto Mariana arrasó en el Concurso de la Mejor Empanada 2025

El tradicional certamen, organizado por la Municipalidad de Valparaíso, premió a los mejores exponentes de la tradicional preparación gastronómica. El local Puerto Mariana de Playa Ancha obtuvo el primer lugar en las tres categorías en competencia. Con una masiva convocatoria en el Mercado Puerto y el sabor de […]

[REGIONAL] Seminario “Sabores con Historia: Cocina con futuro” reunió a estudiantes de Gastronomía de la región

La actividad fue organizada por el capítulo regional de Vertebral, agrupación que reúne a instituciones de educación técnico profesional. En el Aula Magna de INACAP de Valparaíso se realizó el seminario “Sabores con Historia: Cocina con futuro”, evento organizado por el capítulo regional de Vertebral y que tenía […]

[CULTURA] Centro de Extensión Duoc UC Valparaíso dedicará este mes para celebrar la niñez… y los adultos que se sienten niños

·Durante todo el mes de agosto, el Centro de Extensión Duoc UC Sede Valparaíso desplegará una programación cultural pensada para niñas, niños y también para quienes conservan vivo el espíritu de su infancia. Desde el histórico Edificio Cousiño, se ofrecerán actividades gratuitas que mezclan creatividad, emoción, juego y […]

[VALPARAÍSO] Con más 50 viñas y una amplia oferta gastronómica ExpoVino celebra su 22ª versión

El evento, que se desarrollará el viernes 18 y sábado 19 de julio en el Terminal de Pasajeros, incluye además productos gourmet, cervezas, licores y música en vivo. Variadas sorpresas encontrarán quienes asistan a la nueva edición de ExpoVino y Gastronomía, que este año celebra su 22ª versión […]

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