Nacional

16 empresas de Chilealimentos certifican sus instalaciones en Producción Limpia 

Avances del sector de alimentos elaborados van en la dirección de convertirse en una industria sustentable y a contribuir a la lucha contra el cambio climático.

La Agencia de Sustentabilidad y Cambio Climático certificó a 25 plantas de alimentos procesados, pertenecientes a 16 empresas socias de Chilealimentos, al cumplir el 100% de las metas implementadas en el tercer Acuerdo de Producción Limpia (APL) del sector agroindustrial.

El reconocimiento se realizó en el marco del Seminario Chile Potencia Alimentaria, realizado el 12 de diciembre, instancia en que se destacaron los significativos avances alcanzados mediante los APL en instalaciones agroindustriales, ubicadas en las Regiones Metropolitana, Valparaíso, O’Higgins, Maule, Biobío y La Araucanía.

El tercer APL permitió generar impactos positivos en aspectos como la disminución del uso de energía total en un 45% y un 30% en agua en los últimos seis años, la eliminación del carbón como combustible, el reciclaje del 97% de los residuos orgánicos, así como la reducción  del 27% del uso de gases refrigerantes que dañan la capa de ozono.

El director ejecutivo de la Agencia de Sustentabilidad y Cambio Climático, Giovanni Calderón, sostuvo que “es un tremendo orgullo dar un feliz término a este tercer APL en que Chilealimentos logró avances muy relevantes en parámetros de sustentabilidad y ahora enfrentamos el desafío de un cuarto APL, en que esperamos se puedan incorporar criterios de cambio climático para avanzar también en la adaptación a este fenómeno que tanto afecta a la agricultura”.

En tanto, Gonzalo Bachelet, vicepresidente de Chilealimentos, señaló “estamos contentos y orgullosos por lo logrado y entusiasmados por continuar abordando temas que redundan en la construcción de una mejor sociedad, respetuosa de su entorno, de sus habitantes y con actividades sustentables en el largo plazo”.

El dirigente gremial adelantó que en conjunto con la Agencia ya se encuentran formulando los contenidos del próximo APL, que recoge las inquietudes de los socios y los servicios públicos con competencia en los temas que se abordan, particularmente relacionados al mejoramiento de los estándares productivos y socioambientales, y la competitividad en los mercados internacionales.

Las empresas certificadas son Sugal Chile, Agrofoods Central Valley, Agro Entre Ríos, Alimentos y Frutos, Patagoniafresh, Aconcagua Foods, Friofort, Ideal,  San Clemente Foods, Conservera Pentzke, Comfrut, Frutícola Olmúe, Empresas Lourdes, Watt’s, Agroindustrial Surfrut, y Procesos Naturales Vilkún.

Categorías:Nacional, Valparaíso

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