Etiqueta: Gastronomía

Carrito vintage lleva el pan batido a la puerta de casa en Placilla y Curauma

Rememorando el pasado, cercanía y buen servicio, panadería móvil “Breadfast” entrega lo que no puede faltar en toda once porteña. Una canción pegajosa, el carrito vintage, y el sabor inconfundible de pan hecho en reconocidas panaderías porteñas son la base de un exitoso emprendimiento que ha llamado la […]

120 trabajadoras y trabajadores gastronómicos de la Región de Valparaíso certificaron sus competencias laborales

A pocos meses de iniciar la temporada alta en la Región de Valparaíso y a días de la celebración de las Fiestas Patrias, 66 trabajadoras y 54 trabajadores de restaurantes y centros turísticos de diversas comunas de la región recibieron certificados de competencias laborales en perfiles de Ayudante […]

ExpoVino: Gastronomía, música en vivo y fiesta en el VTP de Valparaíso

En su XVI versión, junto a las mejores viñas, estarán presentes cinco representantes de la gastronomía regional para dar vida a un evento renovado con la calidad que lo caracteriza. En invierno lo mejor es juntar en una sola noche la celebración de Expovino y Gastronomía, uniendo la […]

“Sin Ti No Vivo”: un nuevo espacio para la música y las artes en Valparaíso

Ubicado en la esquina de avenida Ecuador con Guillermo Rivera ,el nuevo Bar Restaurant y Espacio Cultural  “Sin Ti No Vivo”, ha dado de qué hablar los últimos meses. Su nombre, que viene de uno de los versos del clásico vals «La Joya del Pacífico» que compusiera Víctor […]

Valparaíso: Con gran marco de público cerró la XV edición de ExpoVino y Gastronomía

Las mejores viñas del país y una variada oferta gastronómica se dieron cita en este tradicional evento que se desarrolló en el Paseo Yugoslavo de Valparaíso. Durante este fin de semana cerca de 2.000 personas participaron en la versión XV de ExpoVino y Gastronomía, evento que había sido […]

Corporación Regional de Turismo, Municipalidad de Valparaíso y Sindicato de Pescadores de caleta El Membrillo lanzan “Ruta gastronómica de las caletas en VR”

La iniciativa busca rescatar la identidad de las caletas de la Región de Valparaíso a través de su gastronomía. Con la presencia del Gobernador Regional, la directora regional de Sernapesca, la directora de Turismo de la Municipalidad de Valparaíso, el capitán del Puerto de Valparaíso, consejeros regionales, directores […]

Valparaíso: Feria Callejera «Sobremesa” vuelve con especial de cervezas en el Parque Cultural

La iniciativa, que busca apoyar a los emprendedores de Valparaíso, así como la cultura turística y gastronómica de la zona, realizará su IV versión en el Parque Cultural de Valparaíso con más de 60 expositores, música y actividades para toda la familia. Mundialmente reconocido gracias a la celebración […]

#EspacioCousiño invita a un fin de semana de actividades culturales online

A través de sus redes sociales y el canal de Youtube será compartido todo el contenido. Continúan las actividades en el Espacio Cousiño del Duoc UC Sede Valparaíso este fin de semana, con teatro, viajes y tertulias virtuales. El viernes 4, a las 20:00 horas, se publicará una […]

Sano, crujiente y casero: Taller de “Panadería fácil en pandemia”

Como una iniciativa de la carrera TNS en Gastronomía Internacional del CFT PUCV Campus Quillota, nace este taller gratuito y abierto a la comunidad para aprender a hacer pan en la comodidad de los hogares o como una forma de emprender. Este jueves, desde las cinco de la […]

Municipalidad de Valparaíso implementa nuevos cierres de calles y monitoras ciudadanas

En el marco de la iniciativa «Compromiso Valparaíso», la Alcaldía Ciudadana ha peatonalizado tres vías para facilitar su uso y desplazamiento. Además, se implementaron monitoras  y monitores que ayudarán a informar a la ciudadanía. En búsqueda de una continua reactivación económica y desconfinamiento responsable, la Municipalidad de Valparaíso […]

Emprendedoras universitarias presentan cubículos para reducir posibilidad de contagios en restaurantes

Iniciativa surgida en la Región de Valparaíso, que utiliza como materiales aluminio y acrílico, es desmontable y se puede adecuar a distintos espacios, manteniendo a los clientes alejados del resto de las personas. La pandemia del COVID-19 ha obligado a cambiar una serie de hábitos en el sector […]

En estas Fiestas Patrias aplique el “Método del plato” y cuide su salud

Cada día queda menos para las Fiestas Patrias, celebración que este año será muy diferente a las acostumbradas y en la que tendremos una doble misión para cuidar nuestra salud: cumplir las medidas especiales anunciadas por el Gobierno para evitar el contagio de COVID-19 y festejar sin comer […]

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