A través de sus redes sociales y el canal de Youtube será compartido todo el contenido. Continúan las actividades en el Espacio Cousiño del Duoc UC Sede Valparaíso este fin de semana, con teatro, viajes y tertulias virtuales. El viernes 4, a las 20:00 horas, se publicará una […]
Como una iniciativa de la carrera TNS en Gastronomía Internacional del CFT PUCV Campus Quillota, nace este taller gratuito y abierto a la comunidad para aprender a hacer pan en la comodidad de los hogares o como una forma de emprender. Este jueves, desde las cinco de la […]
En el marco de la iniciativa «Compromiso Valparaíso», la Alcaldía Ciudadana ha peatonalizado tres vías para facilitar su uso y desplazamiento. Además, se implementaron monitoras y monitores que ayudarán a informar a la ciudadanía. En búsqueda de una continua reactivación económica y desconfinamiento responsable, la Municipalidad de Valparaíso […]
Iniciativa surgida en la Región de Valparaíso, que utiliza como materiales aluminio y acrílico, es desmontable y se puede adecuar a distintos espacios, manteniendo a los clientes alejados del resto de las personas. La pandemia del COVID-19 ha obligado a cambiar una serie de hábitos en el sector […]
Cada día queda menos para las Fiestas Patrias, celebración que este año será muy diferente a las acostumbradas y en la que tendremos una doble misión para cuidar nuestra salud: cumplir las medidas especiales anunciadas por el Gobierno para evitar el contagio de COVID-19 y festejar sin comer […]
Alcalde Sharp propondrá al Concejo Municipal este plan que posibilita ir en ayuda del comercio local. Los comerciantes porteños se han visto muy afectados por esta crisis sanitaria, al igual que los de Viña del Mar y de una gran parte de comunas del país. Es por ello […]
A través de una encuesta en línea, se busca determinar los efectos de la pandemia en el sector y la aplicabilidad del proyecto. La pandemia ha afectado de manera particularmente negativa al comercio asociado a la gastronomía y la alimentación, “por eso ideamos un proyecto y estamos concursando […]
¿Por qué la comida tiene que estar presente en los formatos actuales de docu-reality? Creo que fundamentalmente este tipo de formato exagera la alimentación para promover el turismo. Evidentemente, casi todos los docu-reality tratan de blanquear la imagen de Chile hacia los países desarrollados. ¿En qué sentido es […]
Hoy vemos con tristeza que el mundo ha cambiado con los años. El clima nos afecta cada día más en las cosechas, la temperatura del agua trae efectos en los productos marinos, la sobreexplotación de los recursos ha cambiado la calidad de los cultivos animales y vegetales y, […]
El trabajo de investigación de estudiantes de la Universidad de Viña del Mar tiene por objetivo elaborar propuestas para la reactivación de estos emprendimientos. El 21 de marzo comenzaron a regir las medidas preventivas en todo el territorio nacional que consistieron en el cierre de cines, restaurantes y […]
