Etiqueta: Gastronomía

Valparaíso sigue en la línea de la reactivación presentando cartelera cultural y comercial para la temporada otoño-invierno

Serán ocho puntos de la ciudad en que se llevarán a cabo distintas actividades musicales, teatrales, gastronómicas y expo ferias. Ya finalizado el extenso verano que vivió Valparaíso ­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­—contando con diversas y llamativas atracciones como los globos aerostáticos gigantes, conciertos, shows de comedia y los más de 400 […]

El aporte de las y los productores apoyados por INDAP al rescate gastronómico ancestral de la cocina chilena

· En el marco del «Día de la Cocina Chilena», el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP), organismo gubernamental que trabaja con más de 160.000 familias que integran la Agricultura Familiar Campesina e Indígena, quiso resaltar a las pequeñas y pequeños agricultores que contribuyen al rescate de la tradición […]

Menú vegano en las universidades: tendencia en alza en el mundo

· Los representantes del Centro de Estudiantes de Cambridge votaron a favor de ofrecer un menú 100% vegetal en la institución. El cuerpo estudiantil celebró esta decisión como “un paso significativo hacia la justicia climática para todos los habitantes de la Tierra”. Ahora, empezarán a negociar la transición […]

Organizaciones gastronómicas del Barrio Puerto invitan a participar en la primera Gran Calugada de pescado de Valparaíso

El próximo domingo 19 de febrero desde las 11:30 se realizará la elaboración y degustación de 1.200 unidades de calugas de pescado, actividad que se tomará toda la calle Cochrane hasta Plaza Sotomayor, con rica comida y música porteña. La Asociación Gremial de Comerciantes del Barrio Puerto AG […]

Con merluza frita y música en vivo vuelve la Fogata del Turista en Valparaíso

Este sábado 11 de febrero, desde las 15:00 horas, la Caleta El Membrillo será nuevamente un sitio de reunión para porteños y turistas de todo el país. En la dirección de reactivar económicamente las caletas de la ciudad y continuar ofreciendo atracciones turísticas durante esta época estival, la […]

Festival la Joya del Verano trae los mejores panoramas para el mes de febrero en Valparaíso

· Con eventos musicales, ciclos de cine, deporte y gastronomía, la cartelera del Festival la Joya del Verano trae varias actividades gratuitas para disfrutar las vacaciones, sin moverse de la región. Luego de un mes de enero con grandes eventos como el Valpo se Eleva, donde las familias […]

Valparaíso: ExpoVino Verano se toma nuevamente el Paseo Yugoslavo

· El próximo 27 y 28 de enero se realizará este tradicional evento porteño, que este año trae novedades respecto de la presentación 70 stand con nuevas viñas, diferentes propuestas gastronómicas y la realización de catas que incluyen la preparación de tu propio trago con destilados. Más de […]

Ya es oficial: el mejor cola de mono de Valparaíso lo preparan en el Terapia Bar

Concurso organizado por la Alcaldía Ciudadana es parte de la parrilla de actividades para fomentar el turismo y comercio porteño este verano. Aguardiente, leche, café, azúcar, canela, clavos de olor, vainilla y cáscara de naranja lleva el «cola de mono» en Chile. Pero en Valparaíso, tiene un sello […]

Corporación Regional de Turismo lanza Ruta Gastronómica de las Caletas de Valparaíso Región

A través de un trabajo con pescadores y trabajadores de ocho caletas de la región, la Corporación Regional de Turismo elaboró una ruta especial que incluye un recetario con los platos típicos de cada caleta, resaltando la identidad de cada territorio. Ocho fueron las caletas de pescadores seleccionadas […]

ACHIGA y SERNAPESCA firman convenio de colaboración para que restaurantes adhieran al “Sello Azul”

Ambas entidades se unieron para promover la comercialización y consumo responsable de productos del mar en locales gastronómicos. Cada vez existe más conciencia de la importancia de cuidar los recursos del mar ante una indiscriminada extracción y comercialización ilegal de muchas especies. En ese contexto, el Servicio Nacional […]

Valparaíso: Chefs porteños se tomaron los cerros dictando talleres con sus mejores recetas para la comunidad

En Rodelillo, Placeres y Esperanza se celebró el Día Internacional del Chef junto a reconocidos exponentes de la gastronomía local y la Municipalidad de Valparaíso. Exquisitos aromas, creativas recetas y muchas risas fueron los ingredientes para celebrar el Día Internacional del Chef en Valparaíso. El Municipio porteño conmemoró […]

Carrito vintage lleva el pan batido a la puerta de casa en Placilla y Curauma

Rememorando el pasado, cercanía y buen servicio, panadería móvil “Breadfast” entrega lo que no puede faltar en toda once porteña. Una canción pegajosa, el carrito vintage, y el sabor inconfundible de pan hecho en reconocidas panaderías porteñas son la base de un exitoso emprendimiento que ha llamado la […]

WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com